Fotografia © cuisineplurielle |
Belli ma soprattutto buoni questi mini flan con parmigiano e pere.
Facili e veloci, non ve li fate scappare! Serviteli come aperitivo.
Ricetta tradotta dal bellissimo blog cuisineplurielle (merci bien Dominque!), che sta diventando una delle mie principali fonti.
Iniziamo!
Facili e veloci, non ve li fate scappare! Serviteli come aperitivo.
Ricetta tradotta dal bellissimo blog cuisineplurielle (merci bien Dominque!), che sta diventando una delle mie principali fonti.
Iniziamo!
ASCOLTA LA PRONUNCIA!
Preparazione: 10 minuti
Cottura: 15 minuti
Difficoltà: bassa
Costo: medio
Dosi: per 4 persone
- 2 uova
- 10 cl di panna da cucina
- 50 g di parmigiano grattugiato
- 1 cucchiaio di maizena stemperata in un po' di latte
- pere a dadini
- sale qb
- pepe qb
In una ciotola sbattere le uova e la panna. Aggiungere la maizena, il parmigiano e i dadini di pera.
Fotografia © cuisineplurielle |
Riempire completamente gli stampi.
Durante la cottura i mini flan si gonfieranno e si sgonfieranno invece una volta tolti dal forno.
Durante la cottura i mini flan si gonfieranno e si sgonfieranno invece una volta tolti dal forno.
Fotografia © cuisineplurielle |
Fotografia © cuisineplurielle |
Cuocere in forno per 15 minuti a 180 °C.
Prima di sformare attendere qualche minuto.
Fotografia © cuisineplurielle |
Traduzione di Loredana Vicario
uao che meraviglia!
RispondiEliminama sai che anche questa è una ricetta senza glutine? inizi a viziarmi te ;)
buona serata
Vale
ps. mi obbliga a modalità anonima per poter commentare
Ciao Vale! Hai ragione, non ci avevo pensato! La inserisco anche nella sezione senza glutine. Grazie! Ora controllo le impostazioni per la modalità anonima, avrò toccato qualche tasto per sbaglio.... Buona domenica!
RispondiEliminaMi piacciono molto,complimenti.
RispondiEliminaCiao Mariabianca, grazie! Ti auguro una buona serata, a presto ;-)
RispondiEliminaCiao! molto particolari e sfiziosi questi flan! semplici e con il parmigiano hanno un gusto davvero forte!
RispondiEliminaComplimenti anche per il resto del blog: ci paicciono molto le ricette che proponi e soprattutto al possibilità di fare esercizio in lingua!
Ci risentiamo presto allora ;)
baci baci
Ciao Manuela e Silvia, grazie mille! A très bientôt!!! :-)
RispondiEliminadeve essere squisito....mamma mia....seguimi anche tu :-)
RispondiEliminahttp://palatoescarpette.blogspot.com/