Amanti della cucina francese, benvenuti.
Questo spazio, gestito da una traduttrice per professione nonché "cuoca" per passione, amante della cucina francese, vuole offrirvi la possibilità di gustare e scoprire i piatti della cucina d'oltralpe.
L'idea è quella di trovare ricette francesi originali e tradurle per voi in italiano. Tradurle in parole, sì, ma anche in piatti veri e propri, cucinati e naturalmente assaggiati! Ricette tradotte in italiano dai migliori food blog francesi.
Le ricette saranno suddivise per portata:
- piatti unici
- zuppe e potage
- insalate
- antipasti freddi e caldi
- pesci, crostacei e molluschi
- carni, frattaglie, volatili
- verdure e contorni
- dessert
- salse
Inoltre, e so che questo sarà molto apprezzato, imparerete a pronunciare il nome della ricetta grazie a Voki, potrete così sfoderare il vostro francese!
Che si tratti di un dejeuner en famille o di un dîner tête-à-tête, cercherò di portare un pizzico di Francia nella vostra cucina!
Bon appétit!
Complimenti Loredana! Hai avuto un'ottima idea e questo blog è veramente bello e interessante... Brava!!!
RispondiEliminaGrazie Laura! Se trovi ricette originali, fammi un fischio ;-)
RispondiEliminaciao!
RispondiEliminaio ho vissuto in Francia, ci ho fatto pure i figli, che ci hanno fatto le scuole... di ricette ne ho fin sopra i capelli (guarda la galette du roi sul mio blog, se vuoi !!!)
ho più libri di ricette in francese che in italiano...
il clafoutis alle ciliegie l'ho preso da un ricettario francese (^_^)
se ti serve qualcosa, fammelo sapere!!!