La cucina francese

Navigando in rete ho scoperto questo:
Mangia etnico. Guida alle specialità di tutto il mondo
di Quentin Crewe, Morellini Edizioni
Traduzione: Giulia Pisano
ISBN 9788889550045
296 pagine
Formato: 17 x 12

Avrei voluto sfogliarlo subito, così ho fatto una rapida ricerca su Google Libri, una delle invenzioni di Google che amo di più. Lo utilizzo spesso per le mie ricerche terminologiche e anche stavolta viene in mio aiuto: 

Mangia etnico. Guida alle specialità di tutto il mondo 

Scorrete le anteprime delle pagine fino all'indice. Cliccate ore sulla sezione Francia e...

buona lettura a tutti!